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慢性病防治 营养堡垒不可失
来源:网络  时间:2016年07月19日   作者:   责编:零陵红网
 

  

  红网零陵站讯 慢性非传染性疾病已成为危害人类健康的最主要疾病。卫生部相关数据显示,随着社会环境的恶化、人口老龄化进程加快,慢性病患病、死亡呈现持续、快速增长的趋势。我国目前确诊的慢性病患者已超过2.6亿人,因慢性病死亡占我国居民总死亡的构成已上升至85%。其中,每年因恶性肿瘤、脑卒中、冠心病、糖尿病等心脑疾病而死亡的人数大约在300万,这一数字未来可能还会不断增加。

 

  面临如此严峻的现状,专家呼吁广大中老年朋友提高对于慢性病危害的认知及重视。“慢性病是致病因素长期作用,致使器官慢慢损伤,功能逐步失调而累积成的疾病。因为发病不明显、潜伏时间长,不容易引起注意。然而一旦病发,不仅会严重影响日常生活,甚至还会导致失能。

 

 

  慢性疾病“防治”存在多重误区

 

  虽然慢性疾病危害巨大,但中老年朋友对于它的防治认知不足,甚至存在不少误区。

 

  误区一:头痛医头、脚痛医脚,忽视身体综合能力的重要性

 

  大多数得了慢性疾病的中老年人,都会配合医嘱服用药物,这些药物的作用在于“抑制”病症而非“根治”疾病。慢性病其实是一个积恶成习的过程,如果不改正不良生活习惯,加强身体免疫力,单靠药物治疗并不能摆脱疾病困扰。

 

  误区二:吃得越少对慢性病控制越有利

 

  不少患者只控制主食,甚至连续数年把主食控制在每餐半两到一两饭,这会造成两种后果:一是总热量无法满足代谢需要从而导致营养不良,身体变“虚”变“差”,疾病乘虚而入。另一种情况是认为已经控制了饮食量,而对油脂、肉蛋类食物不加控制,因脂肪摄入过多诱发高血脂症和心血管疾病。

 

  误区三:只要长期吃素就能远离慢性病

 

  很多患有心脑疾病的患者会被医生警告需要调整饮食结构,多吃素食。于是有一些中老年人就从一个极端走到另一个极端,只吃素不吃肉,血压或许降下来了,却因为营养不均衡染上其他疾病。营养专家告诉我们,长期食素对老人的身体未必好,首先胃口会变差,甚至变得不能再吃肉,导致蛋白质等营养元素缺乏,消化能力和免疫力减弱。

 

  误区四:不考虑自身情况,乱用食疗方子

 

  为了预防或控制慢病,很多人会收集民间食疗方子,比如多服杜仲、夏枯草之类的中药能降血压,红肉不健康,燕麦有降血脂功效等。这些方子可能适合部分人,但未必适合所有人。有些中老年人动不动就猛用“清肝泻火药”,一段时间后血压没降,脾胃却吃坏了。究其原因,这些人可能属于阴阳两虚体质,不能过多食用寒凉物质。因此,我们需要辨别不同人的生理和营养状况,恰到好处地“补”,才能达到慢病防治的效果。

 

 

  营养状况与慢病防治休戚相关

 

  分析上述的一些慢性病防治误区,我们不难发现,良好的身体综合实力是防治慢性疾病的基础。身体底子打得好不好,与摄入营养有关;底子不好,当然易受疾病侵扰。

 

  一份调查显示:营养状况较差的老年人患上高血压、冠心病、脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病的几率,均明显高于营养状况良好的老年人。例如营养状况差的老年人几乎都患有高血压,而营养状况较好者的高血压患病率则低于50%。甚至有研究指出,在导致老年人死亡的疾病中,至少有五种被证明与不适当的营养摄入有关,它们是冠心病、癌症、中风、糖尿病和动脉粥样硬化。

 

  补充多种营养素 摆脱慢病阴霾

 

  提高营养状况,可以帮助中老年人摆脱慢性疾病的困扰。如何提高?简单说来,就是“均衡膳食,注意补充多种营养素”。

 

  首先,慢病防治不能一蹴而就,日常需保持良好的饮食结构。最好吃多种食物,蔬果、粗粮、肉类不可偏废,深海鱼和坚果等也要多摄入。很多物美价廉的食品都是每日饮食搭配的不错选择,比如豆腐及豆制品是优质的蛋白食品。另外还要避开已明确有问题的烟、酒、盐、油,少用腌制食品、卤制品等。

 

  其次,中老年人消化和代谢功能衰退,吃得再多也无法吸收,各类营养素依旧缺乏。鉴于此,营养专家呼吁中老年人培养“膳食补充“的概念,即在日常饮食之外,根据需要补充复合维生素制剂。在西方国家,很多人连续服用复合维生素制剂二三十年,2005年美国出版的膳食指南,也将复合维生素片放在膳食金字塔的顶端。

 

  那么,中老年朋友如何选择复合维生素制剂呢?最初的复合维生素制剂只是包含了人体所需的多种维生素和矿物质,并未针对不同人群调整配方。其实,成年、老年和小孩的代谢情况不同,营养需要量也不一样,如50岁以上中老年人对预防心脑血管疾病和肿瘤的需求高,维生素E能够提高机体免疫力;维生素B6、B12可减少心脏病及高血压的发生;钙元素能够增强骨密度,防止骨质疏松。另外钾、铬等矿物质微量元素可以帮助中老年人维持体内酸碱平衡、减少慢病发生。所以,中老年人可以服用有针对性的复合维生素产品,如善存银片特别加强了中老年人所需的七种膳食营养素,长期服用有助于满足老年人全面均衡的营养需求,加强体质,延缓慢性疾病。

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