本网讯（通讯员 王波 蒋其辉）学生在校吃得是否安全、健康、营养，一直是社会和家长关注的焦点。为进一步筑牢校园食品安全防线，加强从业人员食品安全教育，5月6日下午，零陵区市场监督管理局南津渡市场监督管理所到永州市第三中学开展食品安全宣讲会。

在办公楼会议室中，南津渡市场监管所负责人解读了《餐饮服务食品安全操作规范》，并对加工制作、清洗消毒等重点环节，结合全市范围内曾立案调查过的案例做了生动讲解。宣讲中，永州三中总务处相关负责人感叹市场监督管理工作人员拥有丰富的专业知识，并对如何加强重点环节精细化管理提出具体要求。

宣讲结束后，南津渡市场监管所对三中食堂的食品原材料仓库、留样柜和快检室进行了检查，了解了食品原材料索证索票及进货查验情况、从业人员晨检、餐饮具清洗消毒等制度的落实情况等，要求学校统筹抓好食品安全管理工作，严守食品安全底线，定期开展食品安全自查自纠。

下一步，南津渡市场监督管理所将持续开展食品安全进课堂宣传活动，提高广大师生对于食品安全知识的了解水平，提升校园食品的安全质量，为学生成长保驾护航，筑牢校园食品安全防线。