本网讯(通讯员 唐君鸾 黄政)为进一步推进校园食品安全排查整治专项行动,及时排查化解校园食品安全风险隐患,切实保障师生饮食安全,零陵区市场监管局近期组织开展全区春季校园食品安全专项抽检。
此次专项抽检,以学校食堂及学校周边食品经营单位为重点抽检对象;以食堂集中采办的粮食加工品、调味品、乳制品、食用农产品和食用植物油等为重点产品;聚焦重金属污染、“两超一非”、质量指标、农药残留等项目开展检验。截至目前,共抽样学校食堂60批次,校园周边食品经营单位30批次。
抽检过程中,执法人员还对学校仓库的三防设施、原料摆放和是否存在超过保质期、工作人员健康证是否过期等开学常见的风险隐患进行检查,督促学校及时开展开学食品安全培训,确保食堂工作人员了解相应的食品安全知识。
来源:零陵区市场监管局
作者:唐君鸾 黄政
编辑:邹佳邑